聖護院かぶのべったら漬

京都の千枚漬けに使われている直径２０ｃｍもの大きな聖護院かぶは滑らかな舌触りとしっかりした食感ですが、べったら漬にすることにより蕪本来の旨味を麹の程良い甘さで仕上げました。大根のべったら漬より絶対お勧めの稀少な逸品です。

10月~1月の期間限定商品です。